Trattoria Italiana · Mérida
Osteria Rotella
Mangia, Goditi, Ripeti
Pastas frescas, entradas de temporada y sobremesas largas en el corazón de Av. Yucatán. Cocina italiana honesta, hecha para compartir.
Nuestra cocina
Menú
Una selección de nuestra cocina italiana de temporada. Precios en pesos mexicanos.
Arancinis
Esferas de risotto trufado empanizadas sobre un espejo de salsa pomodoro.
Bruschetta
Rebanada de pan de masa madre con mantequilla pesto cubiertos por verduras rostizadas y una cremosa burrata.
Crema de la Nonna
Ligera crema de pimientos y tomate lentamente rostizados con queso de cabra.
Ensalada de la casa
Lechugas frescas acompañadas de fresas y frutos secos con un toque de queso de cabra con aderezo de la casa
Bolognese
Ragu de res de cocción lenta por 8 horas para acentuar los sabores.
Pesto
La tradicional receta con albahaca genovesa.
Risotto
Arroz cremoso con camarones y delicada salsa de queso con trufa blanca.
Rotella
Tagliatelle acompañado de salsa de cebolla caramelizada.
Rueda
Pasta artesanal salteada en nuestra rueda de queso parmesano fundido al momento.
Carbonara
La tradicional receta con ingredientes auténticos de la cocina italiana.
Pesto Cremoso
La receta tradicional con toque único de la casa.
Pomodoro
Receta elaborada con ingredientes frescos y auténticos.
Amatriciana
Salsa pomodoro ligeramente picante acompañada de tocino ahumado.
Tiramisù
Receta tradicional
Panna Cotta
Crema de leche
Crème Brûlée de Chocolate
Crema de chocolate
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Ubicación
Horario
- Martes – Sábado: 2:00 pm – 10:00 pm
- Domingo: 2:00 pm – 8:00 pm
- Lunes: Cerrado
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